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1、指标体系不同：豆一合约以现行大豆国家标准为蓝本、以完整粒率为核心定等指标的食用大豆指标体系，豆二以油脂用大豆国家标准为蓝本、以粗脂肪含量为核心定等指标的榨油用大豆指标体系。
2、交割品范围不同：豆一只允许非转基因大豆参与交割，豆二允许转基因大豆和符合豆二交割质量要求的非转基因大豆参与交割。
3、合约定价不同：豆一合约价格会讲包装物计算在内，豆二合约价格不包括包装物价格。
4、交割包装方式不同：豆二合约以散装和袋装并行的方式兼顾进口与国产大豆流通的不同包装方式，豆一只选用袋装的包装方式，与国产大豆现货流通袋装方式相似。
具体来讲：黄大豆1号合约定位于食用大豆；黄大豆2号合约定位于榨油用大豆。
其次，指标体系不同。黄大豆1号合约采用的是以现行大豆国家标准为蓝本、以纯粮率为核心定等指标的食用大豆指标体系；黄大豆2号合约采用的是以油脂用大豆国家标准为蓝本、以粗脂肪含量为核心定等指标的榨油用大豆指标体系。
三是，可交割品范围不同。黄大豆1号合约只允许非转基因大豆参与交割；黄大豆2号期货合约允许转基因大豆和非转基因大豆参与交割。
四是，合约定价和交割包装方式不同。在合约定价上，黄大豆1号合约价格将包装物计算在内，黄大豆2号合约价格不包括包装物价格。包装方面，考虑到进口大豆主要以散装方式进口和流通，因此黄大豆2号合约采用散装和袋装并行的方式，兼顾进口与国产大豆流通的不同包装方式，而黄大豆1号合约则只采用袋装的包装方式，与国产大豆现货流通的袋装方式相吻合。
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