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关于影响强麦期货实时行情走势的因素，最直接的影响因素是强麦的供需关系。而强麦在生产链中，主要是用来制作面包、拉面、饺子等食品。因为强筋小麦生产出来的面粉筋道比较强，吃起来更有韧性，因此主要被用作这些需要筋道口感的食品的原料。
我国强麦主要产区是在山东、河南、河北等地，而5、6、7月份是这几个地区的小麦生长、成熟期。但根据最新消息，本周河南地区进入主汛期，大部分地区有阵雨、雷阵雨出现，部分地区则有大暴雨、大风，可能将对小麦生长和成熟造成影响，进而影响到强麦期货实时行情走势。
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