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粳稻和晚籼稻是中国稻谷中的两个重要品种，与早籼稻共同构成了国内稻谷最主要的市场供给。据统计，2012年三者的产量分别约6,444万吨、10,655万吨和3,329万吨，分别占国内稻谷产量的31.5%、52.2%和16.3%。其中，早籼稻期货已于2009年4月在郑商所上市交易，这是中国第一个稻谷类期货品种。
业内人士指出，粳稻、晚籼稻是市场化程度较高的稻谷品种，近年来，粳稻、晚籼稻价格波动较为频繁。粳稻期货、晚籼稻期货的上市意味着国内稻谷期货体系基本建成，将有利于进一步完善稻谷的价格体系，健全稻谷的价格形成机制，有助于稻谷市场的平稳运行，同时为稻谷生产、贸易和消费企业提供必要的避险工具。
据悉，根据现货市场的实际情况和期货合约设计的技术要求，目前郑商所已经完成了粳稻期货合约和晚籼稻期货合约的前期设计工作。
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