libeitu
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咸甜无高低之分,交易无优劣之争
#晒粽子聊交易# #创作者# 一年一度的端午节又来临了,粽子的咸甜之争仿佛又如同豆花的咸甜一样成为了大家热门的讨论话题。由于身处深圳,五湖四海的人群让这个话题的争论更具像化了,大家都会对自己坚持的口味针锋相对。北方的小伙伴更偏向于甜粽,在粽子里面放上豆沙或者蜜枣,整体的口味比较清淡,颜色也比较浅,比如下面的这种: 而南方的小伙伴更偏向于咸粽,江浙一带在包粽子的时候,糯米使用生抽浸泡调味,包上五花肉,煮的时候五花肉的油脂会渗透满整个粽子,酱油天生的咸鲜使得粽子的颜色整体偏盛,夹带着粽叶的香气,让人垂涎欲滴: 当然,沿海地区的人民在上面的
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